Viaggi, AI e pagamenti integrati: così il settore hospitality si prepara al futuro secondo il report a cura di Adyen
Nel pieno dell’estate 2025, il settore hospitality è alle prese con una doppia trasformazione: da un lato le aspettative sempre più digitali dei viaggiatori, dall’altro l’integrazione crescente dell’Intelligenza Artificiale nei processi di ricerca, prenotazione e pagamento. A fotografare questa evoluzione è l’Hospitality & Travel Report 2025 di Adyen, piattaforma fintech scelta da molte delle principali aziende globali.
L’indagine – condotta su 40.000 consumatori in 27 Paesi – rivela come la ricerca di viaggi personalizzati, rapidi e privi di frizioni stia spingendo il settore verso l’adozione diffusa di tecnologie intelligenti, mentre i sistemi di pagamento restano uno degli ostacoli più critici per le aziende italiane.
IA: sempre più diffusa, soprattutto tra Boomer e Gen X
Nel solo mercato italiano, l’utilizzo dell’IA per scoprire destinazioni di viaggio è cresciuto del 77% rispetto al 2024, con la Generazione Z (52%) e i Millennial (40%) in prima linea. Ma la crescita più impressionante arriva da chi finora era rimasto più indietro: Boomer (+111%) e Gen X (+85%).
Il 57% dei Boomer italiani afferma che l’IA li aiuta a filtrare meglio le informazioni, riducendo la confusione e migliorando la pianificazione. Non a caso, il 70% dei viaggiatori ritiene che l’intelligenza artificiale offra ispirazione più veloce e mirata rispetto ai social media, spesso percepiti come caotici (66%).
“La tecnologia AI è diventata incredibilmente importante per gli ospiti che cercano ispirazione sulle destinazioni e itinerari rapidi, divertenti e personalizzati, specialmente con l’arrivo delle vacanze estive”
– Phil Crawford, Global Head of Hospitality di Adyen
Il problema dei pagamenti frammentati
Il 62% dei merchant italiani del settore hospitality segnala una difficoltà crescente nella riconciliazione dei pagamenti, sia online che in loco, a causa di sistemi frammentati.
In questo scenario, Adyen propone una tecnologia di transazione unica e integrata che semplifica le operazioni e migliora l’esperienza dell’ospite.
La continuità tra ispirazione, prenotazione e pagamento è oggi una delle leve principali per rendere i viaggi più semplici e memorabili.
“Le aziende del settore hospitality stanno integrando sempre più funzionalità di intelligenza artificiale nelle proprie piattaforme per offrire agli ospiti un’esperienza di pagamento più fluida”
– Phil Crawford
AI e automazione per personalizzare l’esperienza
Secondo il report, il 43% delle aziende italiane prevede che la ricerca basata su IA cambierà radicalmente il modo in cui i clienti prenotano viaggi entro il 2025.
Il 36% è convinto che l’automazione basata su IA porterà a esperienze sempre più personalizzate e coinvolgenti per gli ospiti.
L’integrazione di soluzioni AI consente infatti di anticipare le esigenze, proporre offerte rilevanti, migliorare i touchpoint digitali e ottimizzare ogni fase dell’esperienza.
Frodi nei pagamenti: cresce l’allerta
Il 35% delle strutture italiane segnala un aumento dei tentativi di frode nell’ultimo anno. In risposta, Adyen ha integrato nel suo sistema Protect, un modulo AI di prevenzione delle frodi che riduce gli errori del sistema dell’86% e garantisce maggiore fluidità per i clienti reali.
Dalla strategia AI all’efficienza operativa
Il report dimostra come la tecnologia intelligente non sia più un’opzione accessoria, ma un asset strategico per chi opera nell’ospitalità. Dall’ispirazione alla prenotazione, dal pagamento alla sicurezza, ogni fase è oggi una leva di innovazione e differenziazione.
🔗 Il report completo Hospitality & Travel 2025 è disponibile sul sito ufficiale Adyen.
